ノア式予習シリーズ学習法 5年理科 栄養素とそのはたらき
栄養とは、 生物が必要な物質を外から体に取り入れ、
それを利用して生命活動を行い自らの健康を維持したり、体を作ったりする現象の事です。
生物は食事をすることで、栄養に必要な物質である
栄養素
を体に取り入れます。
このため、生物は食事をとらなければ生きていけません。
栄養素には、
炭水化物、タンパク質、
脂肪、ビタミン、ミネラル
以下、炭水化物、タンパク質、脂肪の３つの栄養素について説明していきます。
炭水化物は脳の唯一の栄養源です。
このため炭水化物不足になると、頭がボーッとしてしまいます。
お米やパン、イモなどに大量に含まれています。
タンパク質は筋肉や脳などを作る材料となります。
成長期の間、炭水化物が不足していると、
体や脳などが十分に発達しなくなってしまいます。
肉や魚、卵などに多く含まれています。
毎日、必要な量をきちんと取るようにしましょう。
脂肪は体を動かすもとになる栄養素です。
また、体温を保つためにも使われます。
肉や魚、卵などに含まれています。
栄養素、よく覚えておきましょう。
