ノア式予習シリーズ学習法 ５年理科 動物とヒトのからだ 栄養素とそのはたらき
みなさんこんにちは
栄養素とそのはたらきについて、
栄養素は大きく
デンプン、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル
の５つに分けることができます。
この５つの栄養素の中でも特に重要な３つの栄養素を三大栄養素と言います。
まずは三大栄養素について覚えましょう。
三大栄養素は下の三つのことを指しています。
デンプン
タンパク質
脂肪
デンプンは植物が光合成することで作られます。お米やイモなどに含まれています。
タンパク質は血液や筋肉に使われる物質で肉や卵、牛乳、大豆などに含まれています。
脂肪とはホルモンや細胞を包む膜の材料で、油やバターなどに含まれています。
これに、ビタミンとミネラルが加わると五大栄養素になります。
デンプン
タンパク質
脂肪
ビタミン
ミネラル
ビタミンとはコラーゲンなどを作るのに使われ、レモンや野菜などに含まれています。
ミネラルとは骨を作る成分となっています。海藻などに多く含まれています。
三大栄養素と五大栄養素、しっかりと覚えましょう。
